MASINA PENTRU OBTINEREA CREMELOR FIERTE DE DANIELI   ,     www.dedanieli.com

·         Funcţionează pe principiul băii de abur („bagne-maria”). Are o cuvă cu manta dublă din inox cu agent de încălzire (ulei termic).

·         Este prevăzută cu termostat  pentru reglarea temperaturii, paletă de omogenizare din inox, variator viteza,  temporizator, timer electromecanic.

·         Este utilă pentru topirea şi menţinerea compound-ului, pentru obţinerea cremelor fierte, gelatinei pe bază de pectină, gemurilor, zahărului invertit, siropurilor de zahăr.

·         Capacitatea cuvei se poate alege intre: 30 - 300 litri

·         Masina poate fi  dotata cu  robinet  pentru a facilita golirea produsului din cuva.